时候：2020-02-21 16:54来历：广西壮族自治区市场监视治理局原文: 焦点提醒：近期，广西壮族自治区市场监视治理局组织抽检食用农产物和炒货食物和坚果成品2类食物74批次样品。抽检食用农产物62批次，检出2批次不及格；抽检炒货食物和坚果成品12批次，检出2批次不及格。
近期，广西壮族自治区市场监视治理局组织抽检食用农产物和炒货食物和坚果成品2类食物74批次样品。具体环境布告以下： 1、整体环境 抽检食用农产物62批次，检出2批次不及格；抽检炒货食物和坚果成品12批次，检出2批次不及格。 2、不及格产物样品环境 （一）广西南宁市笑喔喔商业有限公司发卖的标称由普宁市新榕园食物有限公司（分装） 的 鱼皮花生 和 酱喷鼻花生 各1批次，不及格项目均为过氧化值（以脂肪计） ，检测成果为0.95g/100g 和0.81g/100g，尺度划定为 0.50g/100g。 （二）广西广百家超市有限责任公司南宁相思湖店发卖的 长豆角（豇豆） ，不及格项目为克百威，检测成果为0.162mg/kg，尺度划定为 0.02mg/kg。 （三）桂林市人人乐贸易有限公司发卖的 豇豆 ，不及格项目为水胺硫磷，检测成果为0.547mg/kg，尺度划定为 0.05mg/kg。 3、核对措置环境 对抽检中发现的不及格产物，自治区市场监管局已责成属地市场监管部分依法查处。南宁、桂林市市场监管局已责令食物经营环节有关单元当即采纳下架等办法节制风险。相干市场监管局自布告发布之日起3个月内向自治区市场监管局陈述核对措置环境并向社会发布。 消费者如在市场上发现或采办到本次发布信息中所触及企业不异出产日期或批次的不及格产物，请拨打12315反应。 特此布告。 附件：1.本次查验项目 2.食物平安监视抽检产物不及格信息（2020年22期） 3.不及格项目标申明 广西壮族自治区市场监视治理局 2020年2月20日 本次查验项目 1、食用农产物 （一）抽检根据 《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760 2014）、《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762 2017）、《食物平安国度尺度 鲜、冻动物性水产物》（GB 2733 2015）、《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763 2016）、《鲜（冻）畜肉卫生尺度》（GB 2707 2005）、《食物平安国度尺度 食物中百草枯等43种农药最年夜残留量》（GB 2763.1 2018）、《动物性食物中兽药最高残留限量》（农业部通知布告第235号）、《发布在食物动物中住手利用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决议》（农业部通知布告第2292号）、《兽药处所尺度废除目次》（农业部通知布告第560号）、《食物中可能背法添加的非食用物资和易滥用的食物添加剂名单（第四批）》（整理办函〔2010〕50号）等尺度和产物昭示尺度和指标的要求。 （二）抽检项目 1.淡水鱼抽检项目包罗挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、五氯酚酸钠（以五氯酚计） 2.番茄抽检项目包罗铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑、苯酰菌胺、啶氧菌酯、氟虫腈、硫线磷、嘧菌酯、灭多威、噻虫胺、双甲脒、水胺硫磷、肟菌酯、乙霉威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、杀扑磷、阿维菌素、唑螨酯、氧乐果。 3.海水虾抽检项目包罗挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、二氧化硫残留量。 4.海水鱼抽检项目包罗挥发性盐基氮、组胺、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、五氯酚酸钠（以五氯酚计）。 5.鸡蛋抽检项目包罗铅（以Pb计）、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、金刚烷胺、金刚乙胺、力把韦林、多西环素（强力霉素）、氟虫腈（以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和计）。 6.鸡肉抽检项目包罗挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素（强力霉素）、四环素、金霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、替米考星、尼卡巴嗪残留标记物、金刚烷胺、金刚乙胺、力把韦林、甲硝唑。 7.豇豆抽检项目包罗铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、内吸磷、甲拌磷、倍硫磷、敌百虫、氟虫腈、联苯肼酯、硫线磷、灭多威、灭蝇胺、杀扑磷、水胺硫磷、甲基异柳磷、阿维菌素、甲胺磷。 8.辣椒抽检项目包罗铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、倍硫磷、虫酰肼、敌百虫、甲霜灵和精甲霜灵、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、三唑醇、吡唑醚菌酯、硫线磷、灭多威、杀扑磷、水胺硫磷、氟虫腈、氧乐果、唑螨酯、多菌灵。 9.梨抽检项目包罗铅（以Pb计）、氧乐果、辛硫磷、烯唑醇、戊唑醇、四螨嗪、噻菌灵、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、灭线磷、醚菌酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腈菌唑、甲基硫菌灵、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟硅唑、氟虫腈、多菌灵、毒死蜱、敌敌畏、吡虫啉、苯醚甲环唑、百菌清、阿维菌素、甲基异柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威。 10.土豆抽检项目包罗铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、倍硫磷、吡唑醚菌酯、对硫磷、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、氟虫腈、氟啶胺、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、灭多威、内吸磷、噻虫啉、噻呋酰胺、杀扑磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、克百威。 11.牛肉抽检项目包罗挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氟甲喹、达氟沙星。 12.苹果抽检项目包罗铅（以Pb计）、辛硫磷、烯唑醇、戊唑醇、四螨嗪、噻螨酮、噻菌灵、螺螨酯、腈菌唑、甲基硫菌灵、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟环唑、氟虫脲、氟虫腈、毒死蜱、啶酰菌胺、丙溴磷、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、阿维菌素、甲基异柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、丙环唑、对硫磷、敌敌畏。 13.茄子抽检项目包罗铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、倍硫磷、敌百虫、噻螨酮、三唑醇、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、硫线磷、灭多威、噻虫啉、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、肟菌酯、唑螨酯、氧乐果。 14.芹菜抽检项目包罗铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、乐果、辛硫磷、氧乐果、甲拌磷、倍硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟虫腈、百菌清、硫线磷、灭多威、杀扑磷、水胺硫磷、阿维菌素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、肟菌酯。 15.猪肉抽检项目包罗挥发性盐基氮、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、爱游戏氟苯尼考、土霉素、多西环素（强力霉素）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、氯丙嗪、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、喹乙醇代谢物、力把韦林。 2、炒货食物和坚果成品 （一）抽检根据 《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760 2014）、《食物平安国度尺度 食物中真菌毒素限量》（GB 2761 2017）、《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762 2017）、《食物平安国度尺度 坚果与籽类食物》（GB 19300 2014）、《食物平安国度尺度 食物中致病菌限量》（GB 29921 2013）等尺度和产物昭示尺度和指标的要求。 （二）抽检项目 其他炒货食物和坚果成品抽检项目包罗酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜美素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、纽甜、二氧化硫残留量、年夜肠菌群、霉菌、沙门氏菌。 食物平安监视抽检产物不及格信息（2020年第22期） （声明：以下信息仅指本次抽检标称的出产企业相干产物的出产日期/批号的样品所检项目） 过氧化值首要反应油脂是不是氧化变质。跟着油脂氧化，过氧化值会慢慢升高，一般不会影响人体健康，但太高时可能会引发肠胃不适、腹泻等症状。 本次监视抽检发现2批次炒货成品和坚果成品样品存在超限量利用过氧化值的环境，缘由多是原猜中的脂肪已氧化，或是因为原料贮存不妥、产物在贮存进程中情况前提节制不妥等致使油脂酸败。 2、克百威 克百威，别名呋喃丹，属在高毒农药，是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂，不但具有触杀、胃毒感化，并具有很强的内吸活性。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763 2016）划定，克百威在长豆角（豇豆）中的最年夜残留限量为0.02mg/kg。少许的农药残留不会致使急性中毒，但持久年夜量食用农药残留超标的蔬菜，可对人体发生分歧水平的健康影响风险。 本次监视抽检发现 1 批次的食用农产物样品克百威超标。 3、水胺硫磷 水胺硫磷是一种速效杀虫、杀螨剂。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763 2016）划定，水胺硫磷在豇豆中的最年夜残留限量为0.05mg/kg。水胺硫磷能经由过程食道、皮肤和呼吸道引发人类中毒。 本次监视抽检发现1批次的食用农产物样品水胺硫磷超标。
日期：2020-02-21
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