爱游戏-福建通报22批次不合格食品涉及餐饮食品、食用农产品、方便食品等6大类

发布日期：2024-06-27 作者：肥仔

　　福建传递22批次不及格食物触及餐饮食物、食用农产物、便利食物等6年夜类

时候：2020-03-29 10:50来历：食物火伴网作者：沐夕焦点提醒：3月27日，福建省市场监视治理局传递新一期食物抽检信息，触及食粮加工品、食用油（含油脂和其成品）、调味品、肉成品、乳成品、饮料、便利食物、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶叶和相干成品、酒类等30年夜类食物1159批次样品，发现不及格样品22批次。

食物火伴网讯 3月27日，福建省市场监视治理局传递新一期食物抽检信息，触及食粮加工品、食用油（含油脂和其成品）、调味品、肉成品、乳成品、饮料、便利食物、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食物、薯类和膨化食物、糖果成品、茶叶和相干成品、酒类等30年夜类食物1159批次样品，发现不及格样品22批次。不及格样品中近对折为食用农产物不及格样品中，有10批次食用农产物检出不及格，占所有不及格样品的近一半。此中，有4批次样品检出克伦特罗不及格，别离为：福建永辉超市有限公司泉州丰泽浦西万达广场店发卖的牛肉（检疫日期为2019年11月11日）、泉州市鲤城区锦霞牛肉摊发卖的牛肉（购进日期为2019年11月12日）、泉州市鲤城区瑞娜牛肉摊发卖的牛肉（购进日期为2019年11月12日）、泉州市鲤城区种泉牛肉摊发卖的牛肉（购进日期为2019年11月12日）。克伦特罗属在 -肾上腺素受体冲动剂，《食物中可能背法添加的非食用物资和易滥用的食物添加剂名单（第四批）》（整理办函〔2010〕50号）中划定， -兴奋剂类药物（爱游戏盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等）为食物中背法添加的非食用物资，在动物性食物中不得检出。还，永辉超市股分有限公司连江分公司发卖的长江鲫鱼（淡水鱼）（购进日期为2019年11月29日）检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不及格；永辉超市股分有限公司福建福州大众超市发卖的明虾（活）（购进日期为2019年12月2日）检出土霉素不及格；永辉超市股分有限公司福建福州鼓山超市发卖的鸭蛋（购进日期为2019年12月15日）检出氟苯尼考不及格；福建永辉超市有限公司福州仓山爱琴海购物中间店发卖的科尔沁霖肉（牛肉）（购进日期为2019年12月6日）检出地塞米松不及格。按照《动物性食物中兽药最高残留限量》（农业部通知布告第235号）中划定，恩诺沙星在牛、羊、猪、兔、禽（除产蛋鸡）等食用畜禽和其他动物的肌肉中最高残留限量值为100 g/kg；土霉素在所有食物动物的肌肉中最高残留限量为100 g/kg；氟苯尼考在产蛋家禽中禁用；牛肌肉中地塞米松的最高残留限量为0.75 g/kg。别的，还2批次不及格样品为：上杭县范启圣水产物店发卖的小河虾（冻）（购进日期为2019年12月1日）检出呋喃西林代谢物不及格；泉州市鲤城区陈琴家禽肉摊发卖的乌骨鸡（购进日期为2019年11月12日）检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不及格、氧氟沙星不及格。餐饮食物、生果成品检出食物添加剂问题不及格样品中，有6批次餐饮食物和1批次生果成品检出食物添加剂问题。此中，有5批次餐饮食物检出铝的残留量（干样品，以Al计）不及格，别离为：厦门阛阓美区普军成小吃店发卖的油条（购进日期为2020年1月9日）、漳州市龙文区闽翔味包子店发卖的油条（加工日期为2020年1月8日）、福州市晋安区吴月珠小吃店发卖的油条（加工日期为2020年1月11日）、升天县鲤城志果餐饮店发卖的油条（加工日期为2020年1月11日）、莆田市城厢区玉细饭馆发卖的油条（加工日期为2020年1月10日）。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中划定，硫酸铝钾、硫酸铝铵作为膨松剂、不变剂可利用在油炸面成品，其添加量按出产需要适当添加，而终产物中的铝残留限量不得跨越100mg/kg。还2批次不及格样品为：尤溪县西城镇玉池北方馒头店发卖的白馒头（加工日期为2019年12月9日）检出糖精钠（以糖精计）不及格；京东禹臻食物专营店（经营者为厦门禹臻电子商务有限公司）发卖的标称合肥味滋源商贸有限公司拜托合肥粮隆食物科技有限公司2019年8月18日出产的猕猴桃干检出亮蓝不及格。便利食物、肉成品、饮料检出微生物污染问题不及格样品中，有3批次便利食物、1批次肉成品、1批次饮料检出微生物污染问题。此中，有3批次样品检出菌落总数不及格，别离为：发卖单元为厦门夏商百货团体南平有限公司嘉联店、标称广西桂林荔波食物有限公司2019年8月3日出产的纯藕粉和2019年9月28日出产的红枣莲子藕粉；发卖单元为福建永辉超市有限公司南平市建瓯管葡店、标称漳州市珍桂食物有限公司2019年8月28日出产的沙嗲肉片。菌落总数是唆使性微生物指标，首要反应食物在出产进程中是不是合适卫生要求。菌落总数超标申明个体企业可能未按要求严酷节制出产加工进程的卫生前提，或包装容器清洗消毒不到位；还可能与产物包装密封不严，储运前提节制不妥等有关。还，发卖单元为永安年夜润发贸易有限公司、标称桂林智仁食物工业有限公司2019年7月20日出产的核桃红枣营养麦片检出霉菌不及格。霉菌属在真菌，在天然界中普遍存在。霉菌污染可以使食物败北变质，掉去食用价值。《食物平安国度尺度冲调谷物成品》（GB 19640-2016）中划定，同批次5个自力包装产物中霉菌的检测成果均不得跨越102CFU/g，且最少3个包装产物检测成果不跨越50CFU/g。霉菌超标的缘由多是原料或包装材料遭到霉菌污染，也多是产物在出产加工进程中卫生前提节制不严酷，还可能与产物储运前提节制不妥等有关。别的，标称莆田市秀屿区乐万家饮用水厂2019年12月15日出产的饮用纯清水检出铜绿假单胞菌不及格。铜绿假单胞菌是一种前提致病菌，普遍散布在各类水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在湿润的情况存活。《食物平安国度尺度包装饮用水》（GB 19298-2014）中划定，铜绿假单胞菌在包装饮用水中不得检出。饮用水中铜绿假单胞菌超标多是源水防护不妥，水体遭到污染；出产进程中卫生节制不严酷，从业人员未经消毒的手直接与容器内壁接触；或是包装材料清洗消毒出缺陷而至。福建省市场监视治理局已要求地点地市场监管部分对不及格食物出产经营者进行查询拜访措置，依法查处背法背规行动，催促出产经营者实行法界说务，防控食物平安风险。福建省市场监视治理局2020年食物平安监视抽检信息通知布告（第9期）不及格样品信息厦门夏商百货团体南平有限公司嘉联店福建省南平市延平区滨江中路317号、府前路（延府豪庭）36号 600g/包 2019/8/3 菌落总数||18000；27000；16000；15000；2700||CFU/g||n=5,c=2, m=10000,M=100000 便利食物漳州海关综合手艺办事中间厦门夏商百货团体南平有限公司嘉联店福建省南平市延平区滨江中路317号、府前路（延府豪庭）36号红枣莲子藕粉 600g/包 2019/9/28 菌落总数||24000；19000；11000；36000；29000||CFU/g||n=5,c=2, m=10000,M=100000 便利食物漳州海关综合手艺办事中间福建永辉超市有限公司泉州丰泽浦西万达广场店福建省泉州市丰泽区宝洲路689号浦西万达广场负一层 2019/11/11 克伦特罗||1.53|| g/kg||不得检出食用农产物广州查验检测认证团体有限公司复检机构为福建省产物质量查验研究院 2019/11/12 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)||1.38 103|| g/kg||100；氧氟沙星||411|| g/kg||不得检出食用农产物广州查验检测认证团体有限公司复检机构为福州海关手艺中间永辉超市股分有限公司福建福州鼓山超市福建省福州市晋安区鼓山镇前屿东路77号鼓山苑小区鼓春园1#、2#、3#楼毗连体1、二 2019/12/15 氟苯尼考||1.71|| g/kg||不得检出食用农产物厦门泓益检测有限公司复检机构为厦门海关手艺中间福建永辉超市有限公司福州仓山爱琴海购物中间店福建省福州市仓山区金山街道浦上年夜道198号爱琴海购物公园负一层科尔沁霖肉（牛肉） 2019/12/6 地塞米松||1.6|| g/kg||0.75 食用农产物漳州海关综合手艺办事中间复检机构为厦门海关手艺中间合肥粮隆食物科技有限公司安徽省合肥市肥西县桃花工业园拓展区黄冈路北侧安徽中生汽车电子电器有限公司2#厂房1楼厦门禹臻电子商务有限公司厦门市思明区洪文六里187号402单位猕猴桃干 120克/袋 2019/8/18 亮蓝||0.00088||g/kg||不得利用生果成品国度食物质量平安监视查验中间收集店肆名称：京东禹臻食物专营店，拜托方：合肥味滋源商贸有限公司

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